Considerada uma árvore mágica pelo povo Celta, a avelã é um fruto pequeno protegido por uma casca muito resistente. Nossa receita exclusiva para este tradicional gelato italiano traz o delicioso sabor das famosas avelãs do Piemonte, conhecidas como as melhores do mundo, combinadas numa versão sem açúcar e sem lactose. Além de muito nutritivo, o gelato possui um sabor delicado e levemente adocicado, como as próprias avelãs.