Mais um sabor especialmente brasileiro!
O "pãozinho" originário das populações indígenas brasileiras, que se transformou posteriormente na base da alimentação dos escravos no Brasil, virou em pouco tempo um ingrediente fundamental da gastronomia brasileira do Nordeste e de todo o Brasil.
A tapioca, sendo um derivado da mandioca, é uma ótima opção de carboidratos para os celíacos, pois não contem glúten. Além disso tem um baixo teor de sódio, sem gordura, rica em hidratos de carbono e de fácil digestão!
Esse sabor é um tributo especial para gastronomia brasileira, combinamos: flocos de tapioca, coco fresco ralado na hora com nosso gelato de fiordilatte - preparado apenas com leite orgânico e leite de vaca Jersey e quantidade mínimas de açúcar.
O resultado é um rico e cremoso sabor brasileiro ressaltando a consistência da tapioca e os nutrientes e "gorduras" boas da polpa do coco!
Também está disponível a versão sem lactose e sem açúcar, utilizado stevia natural.