Doce e delicada combinação italiana, um clássico da confeitaria italiana que junta os benefícios da ricota fresca, o suco e raspas do limão siciliano.
A ricota é um derivado do leite, não é um queijo, que pelas suas propriedades, representa um alimento completo, magro, bastante digerível e bem apreciado até pelas crianças!
O limão é talvez a mais versátil das frutas, desde sempre presente nas mesas dos povos do mediterrâneo, um formidável aliado para saúde com remédio para gripes, pela sua grande concentração de vitamina C. Além disso, o limão ajuda a diminuir a acidez estomacal e melhorar o funcionamento do aparelho digestivo.