Amamos essa extraordinária fruta brasileira, que vem direto do sítio!
A jabuticaba tem pouquíssima gordura e caloria, é uma riquíssima fonte de vitamina C, E, ácido fólico, minerais, além de vários aminoácidos e ácidos graxos.
Estudos recentes revelaram que sua casca possui uma elevada quantidade de fibras dietéticas que possuem potentes propriedades antioxidantes.
Para preservar todas essas qualidades, preparamos nosso Gelato ao natural, batendo a fruta com a casca. Adicionamos apenas água e quantidades mínimas de açúcar não refinado, pois ela já é bastante rica de frutose.
100% gosto - 0% ingredientes de origem animal, 0% conservantes, 0% glúten, gorduras hidrogenadas e qualquer ingrediente artificial.
Época de safra da Jabuticaba: Setembro
