Originária da Amazônia brasileira e rica em gorduras insaturadas e antioxidantes, a Castanha do Pará faz bem para o corpo todo: do cérebro ao coração, além de ajudar a melhorar a digestão. Por ter tantas propriedades e um sabor único, além de poder ser ingerida ao natural, ela também é usada na produção de leites, doces e salgados. Nossa receita é a combinação da cremosidade do leite fresco com o delicioso sabor das Castanhas do Pará assadas e cortadas. Aproveite esta versão sem açúcar e sem lactose.
